La pieza que acapara todas las miradas en el centro de la mesa. La Pieza de Salmón Ahumado Domínguez de 1,5 kg es el formato espectacular pensado para celebraciones familiares, Navidad, caterings y eventos especiales: un salmón entero cortado en finas y delicadas lonchas listas para servir, con una presencia elegante, color natural y brillo característico que convierten cualquier ocasión en algo memorable.

Se elabora artesanalmente de principio a fin, a partir de ejemplares seleccionados por tamaño, frescura y calidad, procedentes de las aguas más puras del norte de Europa (Noruega, Islandia o Islas Feroe). Esta materia prima es clave para un producto excepcional. El ahumado se realiza en maderas naturales durante un tiempo y temperatura exactos, logrando un equilibrio perfecto entre sabor, textura y frescura que marca la diferencia frente a cualquier salmón ahumado industrial.

Las lonchas son finas, delicadas y están listas para servir en su máxima expresión. Por sí sola, esta pieza impresiona al presentarse en el centro de la mesa: 1,5 kg de salmón ahumado artesanal con el sello de calidad de una empresa con más de 65 años de tradición ahumadora. También es perfecta como protagonista de elaboraciones creativas: canapés y blinis, pastel de salmón ahumado, brochetas con langostinos o flores de hojaldre con calabacín y salmón.

El sabor es suave y elegante, con el punto de ahumado justo que realza el salmón sin cubrirlo. La textura es sedosa y fundente, con lonchas que se separan fácilmente y se deshacen en boca. Un producto que eleva el arte de compartir y que hace que todo gire alrededor de la mesa.

Con un perfil nutricional excelente: rico en proteínas y Omega-3, bajo en hidratos y con solo cuatro ingredientes naturales. Un producto limpio, artesanal y sin aditivos que es puro salmón con el carácter del humo natural.

Peso: 1,5 kg. Pieza entera loncheada. Conservar refrigerado entre 0 y 5 grados.

Salmón ahumado gourmet

Salmón ahumado suave cortado a mano

Lomos de salmón ahumado suaves y textura mantecosa

Pieza de Salmón Ahumado Loncheado Ahumado en Maderas Naturales - 1,5 kg | Ahumados Domínguez