La Historia
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva Olasagasti 120 g
La pieza más delicada del bonito, en formato perfecto para uno o dos. La ventresca de Bonito del Norte Olasagasti 120 g procede de la zona inferior del pescado, cerca de la cabeza, donde la carne es más tierna, jugosa y delicada que en el resto del lomo. Una parte que los entendidos consideran la joya de los túnidos.
Cada pieza se limpia y coloca a mano, siguiendo el método tradicional de las conservas del norte, y se cubre con aceite de oliva que protege el producto y potencia su sabor. El resultado es una ventresca laminada, de textura suave y melosa, con un sabor exquisito y delicado que marca la diferencia frente a cualquier conserva industrial.
Es perfecta para disfrutar sola, directamente de la lata, en ensaladas gourmet, sobre pan tostado o pintxos, o como un aperitivo rápido pero de nivel que resuelve cualquier momento con elegancia. También luce en tostas con tomate de temporada, cebolleta picada o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal.
Conservas Olasagasti trabaja con Bonito del Norte seleccionado y respeta tiempos y procesos artesanales, con generaciones de experiencia en la elaboración de túnidos premium del Cantábrico. Cada lata es el resultado de un trabajo manual meticuloso que cuida la textura, el sabor y la presentación de cada pieza.
El formato de 120 g es ideal como capricho individual, aperitivo para dos o para tener siempre en la despensa una conserva gourmet estable y lista para abrir. Una ventresca fina, elegante y con sabor auténtico a mar Cantábrico, perfecta también para regalar.
Peso neto: 120 g.
Conserva en lata/estuche.
Conservar a temperatura ambiente.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Description
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva Olasagasti 120 g
La pieza más delicada del bonito, en formato perfecto para uno o dos. La ventresca de Bonito del Norte Olasagasti 120 g procede de la zona inferior del pescado, cerca de la cabeza, donde la carne es más tierna, jugosa y delicada que en el resto del lomo. Una parte que los entendidos consideran la joya de los túnidos.
Cada pieza se limpia y coloca a mano, siguiendo el método tradicional de las conservas del norte, y se cubre con aceite de oliva que protege el producto y potencia su sabor. El resultado es una ventresca laminada, de textura suave y melosa, con un sabor exquisito y delicado que marca la diferencia frente a cualquier conserva industrial.
Es perfecta para disfrutar sola, directamente de la lata, en ensaladas gourmet, sobre pan tostado o pintxos, o como un aperitivo rápido pero de nivel que resuelve cualquier momento con elegancia. También luce en tostas con tomate de temporada, cebolleta picada o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal.
Conservas Olasagasti trabaja con Bonito del Norte seleccionado y respeta tiempos y procesos artesanales, con generaciones de experiencia en la elaboración de túnidos premium del Cantábrico. Cada lata es el resultado de un trabajo manual meticuloso que cuida la textura, el sabor y la presentación de cada pieza.
El formato de 120 g es ideal como capricho individual, aperitivo para dos o para tener siempre en la despensa una conserva gourmet estable y lista para abrir. Una ventresca fina, elegante y con sabor auténtico a mar Cantábrico, perfecta también para regalar.
Peso neto: 120 g.
Conserva en lata/estuche.
Conservar a temperatura ambiente.
