La Historia
El clásico del Beluga, equilibrio perfecto entre lujo y disfrute
La calidad más valorada del mundo del caviar, con certificado CITES iraní que acredita su autenticidad. El Caviar Beluga Iraní 000 es la máxima expresión del caviar: perlas enormes y suaves que varían en color desde el gris oscuro hasta el gris claro y dorado, siendo estos últimos los más valorados por proceder de los esturiones más longevos. Una experiencia en el paladar única e inconfundible.
Sus huevas son grandes, delicadas y con piel muy fina, de esas que estallan suavemente en boca liberando un sabor elegante y redondo, con notas lácteas, mantequilla y un punto salino muy equilibrado. La sensación en boca es suave y cremosa, con un retrogusto prolongado y complejo que se cataloga como el regalo más exclusivo que se puede hacer. Una explosión de puro mar gastronómico.
Se selecciona directamente de esturiones Beluga (Huso huso) criados bajo estrictos controles sanitarios, con un procesado mínimo para respetar el producto en su máxima expresión. Solo huevas de esturión Beluga y sal, sin conservantes ni aditivos. Producto 100% natural donde cada grano refleja la calidad del origen iraní.
Perfecto para aperitivos de nivel: sobre cucharitas de nácar, blinis, mini tartaletas o patata confitada. Combina de maravilla con champán, cavas brut nature, vinos blancos secos y vodka premium. Ideal para compartir en pareja o en pequeños grupos que quieran vivir la experiencia del auténtico Beluga iraní.
Caviar Sos es la única empresa en España con el CITES iraní que acredita la venta de este producto, garantizando trazabilidad completa y autenticidad certificada. Disponibilidad limitada a varios kilos al año. En la tienda física de Barcelona existe la opción de catar una cucharada para facilitar la elección del producto.
Recomendamos adquirir varias latas de menor gramaje en lugar de una lata grande para optimizar la conservación. Consultar formatos disponibles. Conservar refrigerado entre 0 y 3 grados.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
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Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
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Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
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Detalles y Artesanía
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Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Description
El clásico del Beluga, equilibrio perfecto entre lujo y disfrute
La calidad más valorada del mundo del caviar, con certificado CITES iraní que acredita su autenticidad. El Caviar Beluga Iraní 000 es la máxima expresión del caviar: perlas enormes y suaves que varían en color desde el gris oscuro hasta el gris claro y dorado, siendo estos últimos los más valorados por proceder de los esturiones más longevos. Una experiencia en el paladar única e inconfundible.
Sus huevas son grandes, delicadas y con piel muy fina, de esas que estallan suavemente en boca liberando un sabor elegante y redondo, con notas lácteas, mantequilla y un punto salino muy equilibrado. La sensación en boca es suave y cremosa, con un retrogusto prolongado y complejo que se cataloga como el regalo más exclusivo que se puede hacer. Una explosión de puro mar gastronómico.
Se selecciona directamente de esturiones Beluga (Huso huso) criados bajo estrictos controles sanitarios, con un procesado mínimo para respetar el producto en su máxima expresión. Solo huevas de esturión Beluga y sal, sin conservantes ni aditivos. Producto 100% natural donde cada grano refleja la calidad del origen iraní.
Perfecto para aperitivos de nivel: sobre cucharitas de nácar, blinis, mini tartaletas o patata confitada. Combina de maravilla con champán, cavas brut nature, vinos blancos secos y vodka premium. Ideal para compartir en pareja o en pequeños grupos que quieran vivir la experiencia del auténtico Beluga iraní.
Caviar Sos es la única empresa en España con el CITES iraní que acredita la venta de este producto, garantizando trazabilidad completa y autenticidad certificada. Disponibilidad limitada a varios kilos al año. En la tienda física de Barcelona existe la opción de catar una cucharada para facilitar la elección del producto.
Recomendamos adquirir varias latas de menor gramaje en lugar de una lata grande para optimizar la conservación. Consultar formatos disponibles. Conservar refrigerado entre 0 y 3 grados.
