La Historia
Cremosa, fresca y con toque picante amable
El pintxo vasco que no necesita cocina, solo un buen plato. Nuestra gilda con queso es una versión gourmet del clásico pintxo vasco: aceituna verde carnosa, guindilla suave, tomate seco y un bocado de queso cremoso que aporta redondez y un punto lácteo muy apetecible.
En boca es firme pero jugosa, con una salinidad equilibrada, aroma limpio y un final umami-dulce del tomate que invita a repetir. El toque picante de la guindilla es amable y bien medido, sin imponerse al resto de ingredientes pero dejando un recuerdo cálido que pide el siguiente bocado.
Se elaboran a mano, una a una, cuidando la proporción de cada ingrediente para que cada gilda tenga el equilibrio perfecto entre lo salado de la aceituna, lo cremoso del queso, lo picante suave de la guindilla y lo dulce del tomate seco. Se conservan en cadena de frío para que lleguen frescas, con la mejor textura y una presentación impecable.
Perfectas como aperitivo vasco en casa, vermut del fin de semana o picoteo rápido con amigos. Maridan muy bien con vermut, vino blanco frío o cerveza bien fresca. Ideales también para eventos, caterings o para elevar tu tapeo con un pintxo diferente y auténtico.
Peso aprox.: 18–22 g por gilda
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
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Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Description
Cremosa, fresca y con toque picante amable
El pintxo vasco que no necesita cocina, solo un buen plato. Nuestra gilda con queso es una versión gourmet del clásico pintxo vasco: aceituna verde carnosa, guindilla suave, tomate seco y un bocado de queso cremoso que aporta redondez y un punto lácteo muy apetecible.
En boca es firme pero jugosa, con una salinidad equilibrada, aroma limpio y un final umami-dulce del tomate que invita a repetir. El toque picante de la guindilla es amable y bien medido, sin imponerse al resto de ingredientes pero dejando un recuerdo cálido que pide el siguiente bocado.
Se elaboran a mano, una a una, cuidando la proporción de cada ingrediente para que cada gilda tenga el equilibrio perfecto entre lo salado de la aceituna, lo cremoso del queso, lo picante suave de la guindilla y lo dulce del tomate seco. Se conservan en cadena de frío para que lleguen frescas, con la mejor textura y una presentación impecable.
Perfectas como aperitivo vasco en casa, vermut del fin de semana o picoteo rápido con amigos. Maridan muy bien con vermut, vino blanco frío o cerveza bien fresca. Ideales también para eventos, caterings o para elevar tu tapeo con un pintxo diferente y auténtico.
Peso aprox.: 18–22 g por gilda
