La Historia
Salmón ahumado Domínguez cortado en sashimi: la fusión perfecta entre tradición japonesa y ahumado artesanal
El mítico salmón ahumado de la casa Domínguez presentado en un corte especial sashimi de 4 mm, en contra de las vetas, aplicando la técnica milenaria japonesa que realza el sabor y confiere una textura especialmente suave y delicada. Una creación exclusiva de Ahumados Domínguez que fusiona lo mejor de la gastronomía asiática con la calidad de un ahumado artesanal europeo.
Cada pieza tiene el grosor preciso para liberar todos los aromas del ahumado en un solo bocado: la grasa natural del salmón se funde en boca con una suavidad que el corte tradicional en loncha no consigue, mientras el ahumado natural aporta profundidad, elegancia y un final largo que sorprende incluso a los paladares más exigentes. Sofisticación, precisión y calidad en cada corte.
Perfecto para disfrutar tal cual como aperitivo japonés en casa; acompañado de salsa de soja, teriyaki, mayonesa de kimchi o salsa de aguacate; combinado con edamame tierno, alga nori, wakame, wasabi o sésamo tostado; o como base para reinterpretar el clásico nigiri sobre arroz con un toque diferente y exclusivo. Es el único sashimi creado específicamente para elaborar sushi de salmón ahumado.
Una propuesta original de Ahumados Domínguez dirigida a amantes de la cocina asiática que buscan un producto premium, versátil y listo para servir con resultados de restaurante japonés en casa.
Conservar refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Sacar justo antes de consumir.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
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Detalles y Artesanía
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Detalles y Artesanía
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Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Description
Salmón ahumado Domínguez cortado en sashimi: la fusión perfecta entre tradición japonesa y ahumado artesanal
El mítico salmón ahumado de la casa Domínguez presentado en un corte especial sashimi de 4 mm, en contra de las vetas, aplicando la técnica milenaria japonesa que realza el sabor y confiere una textura especialmente suave y delicada. Una creación exclusiva de Ahumados Domínguez que fusiona lo mejor de la gastronomía asiática con la calidad de un ahumado artesanal europeo.
Cada pieza tiene el grosor preciso para liberar todos los aromas del ahumado en un solo bocado: la grasa natural del salmón se funde en boca con una suavidad que el corte tradicional en loncha no consigue, mientras el ahumado natural aporta profundidad, elegancia y un final largo que sorprende incluso a los paladares más exigentes. Sofisticación, precisión y calidad en cada corte.
Perfecto para disfrutar tal cual como aperitivo japonés en casa; acompañado de salsa de soja, teriyaki, mayonesa de kimchi o salsa de aguacate; combinado con edamame tierno, alga nori, wakame, wasabi o sésamo tostado; o como base para reinterpretar el clásico nigiri sobre arroz con un toque diferente y exclusivo. Es el único sashimi creado específicamente para elaborar sushi de salmón ahumado.
Una propuesta original de Ahumados Domínguez dirigida a amantes de la cocina asiática que buscan un producto premium, versátil y listo para servir con resultados de restaurante japonés en casa.
Conservar refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Sacar justo antes de consumir.
